LaravelのBladeで日付フォーマットの変更方法

Laravelの日付フォーマットの変更は下記で行うことができる。

{{ $article->created_at->format('Y/m/d') }}

Call to a member function format() on stringで動かない場合は、
Modelの$datasに対象カラムを定義することで解決する。

class Article extends Model
{
    protected $dates = [
        'created_at',
        'updated_at',
    ];
}